Galeria żarcia

Mielone z brokuła
  • brokuł ugotować
  • rozpaciać
  • dać bułki tartej
  • posolić, popieprzyć, doprawić tym, co się lubi do brokuła
  • opcjonalnie można dać cebulkę i czosnek
  • obtoczyć w bułce
  • smażyć (delikatnie odwracać, bo się rozpieprzą)
Kokosowy krem z batata
  • batata ugotować w bulionie warzywnym z kawałkiem imbiru i chilli
  • ciepnąć puszkę mleczka kokosowego
  • zblendować
  • sypnąć od serca papryki słodkiej, pieprzu, gałki muszkatałowej i kurkumy
  • wcisnąć sok z limonki/cytryny (albo kwasek cytrynowy...)
  • dosolić, jeśli trzeba
  • można sypnąć pestki, wiórki i/lub chipsy z kokosa




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz